Schloßvorwerk Restaurant Chemnitz

Schloßberg 1, Chemnitz, Tel. 0371 – 33 78 78 5, Öffnungszeiten: täglich: 11 – 23 Uhr, Homepage: www.schlossvorwerk.de

Als die Mönche oben auf dem Berg in kargen Stuben saßen, hätten sie in ihrer kühnsten Vision nicht geglaubt, dass es einst möglich sein wird, am Fuße ihres Klosters so appetitlich und gleichsam rustikal zu essen. Das 2011 als Landessieger Newcomer des „Gastro-Award“ ausgezeichnete Schloßvorwerk befindet sich in einem Ensemble aus Fachwerkhäusern und liegt ideal für einen Spaziergang oder Museumsbesuch zwischen Schloßteich und -berg. Das Restaurant bietet gutbürgerliche sächsische Küche mit moderner Prägung und Saisonangeboten. Probiere den Kerkerteller, den Verliesschmaus, die Forelle oder die Grillhaxe und genieße die persönliche Atmosphäre eines Gasthauses inmitten der Stadt. Bist du mit Freunden unterwegs, so buche vorher das Verlies, um vom leicht abgemagerten Gefangenen neidische Blicke für die leckeren Speisen und kühlen Getränke zu bekommen.